Pierre Ardouin est un poète saintongeais, auteur de saynètes et peintre.

Né le 3 janvier 1870 à Tesson (Ch Inf) et décédé le 18 mai 1934 à Saintes.

Il a fait ses études à Pons, à Saintes et à la faculté de droit de Bordeaux, puis s'est installé dans sa propriété de Saint-Thomas de Cônac.

Dans son poème " Le Royan " il célèbre la sardine vendue sur le port de Royan.

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